IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

Важные объявления


Читайте Важное Объявление для раздела интернет . Касается всех публикующий рекламу о волшебных кошельках и т.п

Внимание! Правилами форума запрещена любая реклама, не согласованная с администрацией форума.Касается всех, публикующих рекламу, в том числе и в, так называемых, подписях в сообщении. Все сообщения с рекламой, будут редактироваться - реклама удаляться.
4 страниц V  « < 2 3 4  
Reply to this topicStart new topic
Кулинария, Рецепты
Капа
сообщение 5.2.2019, 21:46
Сообщение #91


Бывалый
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 95
Регистрация: 25.7.2011
Пользователь №: 3235
Пол:


Блины
Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными.
А какие они ажурные, и все-все в дырочках!
Даже если вы никогда не пекли блины, по этому рецепту они получаются у всех!
Блины очень вкусные и необыкновенно красивые!
Попробуйте!

Ингредиенты:
- 0,5 л кефира (пол-литра)
- 1 стакан молока
- 1-2 яйца
- 1,5 ст. муки
- 1 ст.л. сахара
- 0.5 ч.л. соли
- 1 ч.л. соды
- растительное масло

Готовим заварные блины на кефире
1. В кастрюлю вылить кефир и немного подогреть (должен быть теплым, но не горячим).
2. Добавляем яйцо (если крупное - одно, мелкое - два), сахар, соль, соду и перемешиваем.
3. Кладем муку (примерно 1.5 стакана), кладем столько, чтобы масса была, как хорошая густая сметана, теперь все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
4. Молоко доводим до кипения и тоненькой струйкой вливаем в массу, все время помешивая (так мы завариваем наше тесто!).
5. Если тесто получилось жидким на ваш взгляд, добавьте немного муки (не волнуйтесь, основная масса уже «сварена»).
6. Добавляем 1-2 ст.л. растительного масла, перемешиваем

Тесто для выпечки блинов готово!
Пеките блины желательно на чугунной сковороде. Смазать сковороду растительным маслом достаточно только перед первым блином.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Oilo
сообщение 13.2.2019, 10:45
Сообщение #92


Уже заглядывал
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 10
Регистрация: 16.1.2018
Пользователь №: 3655
Пол: Проверка на спам-бота:3456-9965-38-O98


Приготовим вкусно яблоки с медом

Ингредиенты
яблоко - 1шт
мед - 1 чайная ложка
масло сливочное - пол чайной ложки
грецкий орех - 2шт
Можно добавлять изюм, гвоздику, корицу, цукаты, хлопья, творог все что душе угодно.
Для начала моем само яблоко и даем ему высохнуть. Затем осторожно вырезаем сердцевинку. Яблоки с вырезанной сердцевиной долго хранить не стоит, так как они начинают темнеть. Перед тем как начать фаршировать само яблочко, можно его сбрызнуть лимонным соком.
Берем мед и накладываем его во внутрь, затем добавляем сливочное маслице и добавляем грецкий орех. Начинку можете выбрать любую, на ваше усмотрение. Фаршируете яблочко не плотно, оставляя примерно один сантиметр до верха. Так как начинка будет таять в процессе приготовления и может потечь через верх. Затем ставим в микроволновую печь на три, четыре минутки.
Яблочко готово. Для украшения можете присыпать сахарной пудрой сверху. Хранить такое блюдо можете в холодильнике два или три дня. Десерт готов к употреблению.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Капа
сообщение 4.4.2019, 11:25
Сообщение #93


Бывалый
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 95
Регистрация: 25.7.2011
Пользователь №: 3235
Пол:


Как приготовить блюда из риса.
Рисовые биточки простые

Простые рисовые биточки – отличный вариант для ужина. Минимум ингредиентов, максимум удовольствия! Справится с рецептом биточков из риса даже дебютирующая хозяйка. Расскажу, как приготовить.
Продукты
(на 2 порции)
Рис – 80-100 г
Яйцо – 1 шт.
Мука пшеничная – 3 ст. ложки
Сухари панировочные – 5 ст. ложек
Соль – по вкусу
Масло растительное – 6 ст. ложек

Для простых биточков из риса подготавливаем нужные ингредиенты.
Как приготовить рисовые биточки:

Рис промываем и отвариваем в подсоленной воде (в большем количестве воды, чем для рассыпчатой каши) до мягкости. Готовый рис откидываем на дуршлаг.
Отварной рис слегка остужаем, перекладываем в удобную миску.
К отварному, чуть теплому рису добавляем яйцо.
Затем добавляем муку.
Руками перемешиваем ингредиенты. Должна получиться вязкая рисовая масса.
Формируем круглые плоские рисовые биточки, толщиной около 1 см.
Обваливаем рисовые биточки в панировочных сухарях.
На сковороде разогреваем растительное масло. Аккуратно выкладываем биточки в масло.
Обжариваем биточки из риса до золотистой корочки.
Рисовые биточки, простые, готовы. Приятного аппетита!
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Капа
сообщение 20.4.2019, 21:07
Сообщение #94


Бывалый
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 95
Регистрация: 25.7.2011
Пользователь №: 3235
Пол:


Любителям бутербродов, быстро и вкусно - сэндвичи.

Понадобится:

бекон – 400 г
хлеб – 8 ломтиков
помидоры – 8 ломтиков
буженина – 8 ломтиков
сыр – 4 ломтика
салат – 4 листика
лук расный
майонез

Приготовление:
На сковороде поджарить ломтики хлеба с одной стороны. На не поджаренную сторону мажем майонез. Поджарить бекон до золотистого цвета. Вынуть из сковороды и промокнуть бумажным полотенцем, чтобы убрать лишний жир. На хлеб кладем сыр и бекон, затем буженину, два ломтика помидора, нарезанный лук и листья салата. Накрываем вторым кусочком хлеба.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Oilo
сообщение 6.5.2019, 17:57
Сообщение #95


Уже заглядывал
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 10
Регистрация: 16.1.2018
Пользователь №: 3655
Пол: Проверка на спам-бота:3456-9965-38-O98


Попробуйте рецепт шурпа из баранины

Ингредиенты
Бараньи ребра - 400 г
Картофель - 8-10 картофелин
Морковь - 2 шт.
Помидоры - 2 шт.
Приправа - 1 ч.л.
Чеснок - 1-2 зубчика
Репчатый лук - 1 головка
Лук зеленый - по вкусу
Петрушка - по вкусу
Жир бараний - по вкусу

Сварить бараньи ребрышки вместе с целой луковицей.
Морковь почистить, порезать крупными брусочками. Чеснок почистить, мелко порубить. Помидоры порезать на 6-8 частей (от кожуры лучше избавиться).
На бараньем жиру пассировать чеснок, затем добавить помидоры. Жарить помидоры до состояния кашицы, но чтоб не пригорала.
В бульон добавить морковь.
Забросить чесночно-помидорную зажарку. Немного поварить.
Пока все варится, почистить картофель, порезать его на 4 части и забросить в бульон.
В конце варки забросить рубленную зелень (лук и петрушку) и добавить соли и приправы для супа. На медленном огне довести шурпу до полной готовности. Выключить огонь, дать настоятся.
Подавать к столу. Приятного аппетита!
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Oilo
сообщение 7.6.2019, 14:57
Сообщение #96


Уже заглядывал
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 10
Регистрация: 16.1.2018
Пользователь №: 3655
Пол: Проверка на спам-бота:3456-9965-38-O98


Я вчера готовила запеченную курицу с беконом, рецепт такой:

Ингредиенты
Куриная грудка без кожи - 700 гр
Бекон - 300 - 400 гр
Твердый сыр - 100 гр
Соль - 2 гр

Режем сыр на толстые длинные полоски.
Моем курицу, путем надрезания, делаем в ней кармашек, кладем туда сыр и закрываем его. Чуть присаливаем куриную грудку.
Заматываем курицу в бекон (если бекон короткий, просто прикрываем им грудку), втыкаем зубочистки, чтобы бекон не съехал. Ставим в духовку на 25 минут при 200 градусах. Получается вот такая вкуснятина rolleyes.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Капа
сообщение 21.6.2019, 15:46
Сообщение #97


Бывалый
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 95
Регистрация: 25.7.2011
Пользователь №: 3235
Пол:


Я люблю холодные супы.
Свекольник или холодный борщ

Мой рецепт свекольника - классический. Но список ингредиентов, которые могут входить в это блюдо, очень широк. Например, можно добавить в свекольник отварную морковь, редис или щавель. Сметану заменить сливками, а колбасу - вареным мясом. Я даже однажды ела свекольник с отварными раками. Поэтому, как видите, в приготовлении этого блюда нужно лишь приложить немного фантазии.
Продукты
Свекла – 1 шт.
Картофель – 4 шт.
Яйца – 5 шт.
Колбаса вареная (молочная) – 300 грамм
Огурцы свежие – 4 шт.
Зеленый лук – 1 пучок
Укроп – 1 пучок
Сметана – 400 грамм
Соль – по вкусу
Лимонная кислота – по вкусу
Уксус – 1 ч.л.

Как приготовить свекольник (холодный борщ):

Приготовление нашего блюдо начнем со свеклы. Мы ее почистим, порежем кубиками, положим в кастрюлю, зальем водой, добавим уксус и отправим вариться до полной готовности. Уксус необходим, чтобы сохранить ярко-бордовую окраску.
Картофель отварим в подсоленной воде, очистим, нарежем кубиками и отправим в кастрюлю, в которой будем готовить свекольник.
Яйца также отварим, очистим от скорлупы, порежем и положим к картофелю.
То же самое сделаем с молочной колбасой – порежем кубиками и положим в кастрюлю.
Укроп помоем, измельчим и положим ко всем продуктам.
Огурцы моем, режем и отправляем в кастрюлю.
С зеленым луком проделываем то же самое.
Ну, и последний штрих нашего блюда - отправляем в кастрюлю отваренную свеклу и наливаем свекольный отвар, в котором она варилась.
Если свекольного отвара не будет хватать, а у меня так и случилось, добавьте в свекольник кипяченую охлажденную воду, квас, кефир, минералку или бульон. Приправьте свекольник солью, лимонной кислотой, добавьте сметану и перемешайте.
Подавайте свекольник охлажденным. Если он не достаточно холодный, положите в тарелку пару кубиков льда.
Приятного аппетита!
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Капа
сообщение 9.8.2019, 13:54
Сообщение #98


Бывалый
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 95
Регистрация: 25.7.2011
Пользователь №: 3235
Пол:


Вам на заметку - лечо из помидор и перца и моркови и лука на зиму рецепты.
Лечо «Ленивое»

«Ленивое» лечо - рецепт лечо для ленивых)) Конечно, не для настоящих лентяев, а для тех, кто ценит свое время и труд и старается экономить и то, и другое.
Продукты
(на 6 порций)
На 6 банок по 0,5 л:
Помидоры - 3 кг
Перец болгарский - 1 кг
Чеснок - 3 зубчика
Уксус 9% - 2-3 ст. ложки
Сахар - 1 стакан
Соль - 2 ст. ложки

Подготовить продукты для «ленивого» лечо.
Как приготовить «ленивое» лечо из болгарского перца и помидоров:

Помидоры вымыть, нарезать ломтиками.
Перец вымыть, удалить семена. Нарезать перец соломкой.
1,5 кг приготовленных помидоров и перец смешать и выложить в кастрюлю. Если помидоры не очень сочные, влить 0,5-1 стакан воды.
Довести до кипения. Варить на очень слабом огне, помешивая, 10 минут. После этого добавить остальные нарезанные ломтиками помидоры. Перемешать.
В смесь всыпать сахар, соль, варить еще 20–25 мин.
Чеснок очистить и раздавить.
Добавить чеснок, пропущенный через чесночницу, уксус. Варить лечо «ленивое» еще 5 мин. (до готовности).
Вымыть банки. Прогреть их в духовке.
Разложить «ленивое» лечо по банкам и закатать.
Лечо «Ленивое» готово. Приятного аппетита!
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Капа
сообщение 9.9.2019, 15:52
Сообщение #99


Бывалый
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 95
Регистрация: 25.7.2011
Пользователь №: 3235
Пол:


Это вкусно - салат из кабачков на зиму.
Салат из кабачков с морковью, на зиму

Вкуснейший салат из кабачков с морковью, заготовленный на зиму, можно подать к абсолютно любому гарниру. По вкусу салат получается очень нежным и довольно сытным.
Продукты
Кабачки - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Зелень укропа - 1 пучок
Перец острый - 1 шт.
Чеснок - по вкусу
Сахар - 0,5 ст. ложки
Масло растительное - 30 мл
Уксус 9% - 30 мл
Соль - 0,5 ч. ложки

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Как приготовить салат из кабачков с морковью на зиму:

Очистите овощи. Натрите морковь на крупной тёрке, нарежьте кабачки кружочками или полукружочками.
Выложите овощи в кастрюлю. Добавьте соль и сахар. Влейте масло и уксус.
Тушите овощи на слабом огне в течение 30 минут.
За пять минут до конца готовки выложите в салат мелко нарезанные чеснок и острый перец, а также измельчённый укроп.
Разложите горячий салат из кабачков с морковью в стерилизованные банки.
Закрутите банки и укутайте на ночь. Если закрываете стерильными металлическими крышками - хранить можно в квартире. А банки, закрытые пластиковыми крышками, храните в холодильнике, но время хранения в таком случае значительно уменьшится.
Удачных заготовок на зиму!
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Капа
сообщение 26.9.2019, 18:05
Сообщение #100


Бывалый
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 95
Регистрация: 25.7.2011
Пользователь №: 3235
Пол:


Вкусная закуска - баклажаны как грибы рецепт.
Жареные баклажаны "Как грибы"

Невероятная закуска из жареных баклажанов. По вкусу не отличишь от настоящих грибов. Делаются баклажаны "как грибы" просто, но получается очень вкусно.
Продукты
(на 4 порции)
Баклажаны - 4 шт.
Яйца - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Приправа (бульон грибной) - 1 ч.л.
Масло растительное - для жарки
Майонез (для подачи) - по вкусу
Лук зеленый (для подачи) - по вкусу

Подготовить ингредиенты для жареных баклажанов.
Как приготовить жареные баклажаны "Как грибы":

Почистить и порезать баклажаны небольшими кубиками.
Выложить баклажаны в миску. Яйца взбить до однородной массы.
Яйца добавить к баклажанам. Хорошо перемешать. Накрыть крышкой и оставить на час. В течение этого часа баклажаны несколько раз перемешивать.
На сковороде с разогретым растительным маслом обжарить баклажаны, помешивая.
Нарезать лук мелкими кубиками.
Добавить к баклажанам лук, перемешать.
Когда баклажаны хорошо поджарятся, добавить приправу. Перемешать. Готовить баклажаны с луком еще 5 минут.
Жареные баклажаны "Как грибы" готовы. Выложить на тарелку и подавать к столу.
Сверху можно добавить немного майонеза и присыпать нарезанным зеленым луком.
Приятного аппетита!
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Oilo
сообщение 1.10.2019, 17:52
Сообщение #101


Уже заглядывал
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 10
Регистрация: 16.1.2018
Пользователь №: 3655
Пол: Проверка на спам-бота:3456-9965-38-O98


Вкусный салат с крабовыми палочками

Огурец свежий - 1 шт.
Крабовые палочки - 100 гр
Яйцо - 2 шт.
Мандарин - 1 шт.
Кукуруза - 200 гр
Майонез - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Итак, подготовим разделочную доску и приступим к измельчению ингредиентов. Промываем свежий огурец. Срезаем с плода шкурку (можно ее и оставить). Перекладываем огурец на доску и нарезаем маленькими кубиками. Перекладываем нарезку из огурца в миску. Следующий ингредиент для измельчения – крабовые палочки. Их освобождает от упаковки, нарезам кубиками. От скорлупы очищаем отварные куриные яйца. Мелко рубим их, выкладываем к ингредиентам в миску. Очищаем мандарин, извлекаем косточки, удаляем перегородки и белые прожилки. Нарезаем мандариновые дольки кусочками. Из ингредиентов осталась только консервированная кукуруза. Сливаем с зерен сок, а потом уже добавляем в миску. Ингредиенты салата немного приправляем солью, добавляем майонез и перемешиваем. Аппетитный салат с мандаринами, огурцом и крабовыми палочками готов! Угощаемся на здоровье!
Go to the top of the page
 
+Quote Post

4 страниц V  « < 2 3 4
Reply to this topicStart new topic
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



раскрутка сайта, поисковая оптимизация
RSS Текстовая версия Сейчас: 15.11.2019, 11:37